Posted by: klubfuad on: Desember 13, 2008
Dalam penelitian di Amerika, bisphenol A, salah satu bahan kimia yang digunakan untuk membuat botol bayi dan minuman soda dinyatakan berbahaya untuk kesehaatan anak-anak dan masih memerlukan penelitian lebih dalam untuk bisa dipastikan aman digunakan.
Tes terhadap hewan telah menunjukkan efek yang berbahaya dari kandungan kimia bahan ini, yang terkenal disebut BPA. The National Toxicology Program [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 13, 2008
Wortel (Ducus Carota) merupakan jenis sayuran terpopuker kedua di dunia setelah kentang, selain mempunyai kandungan vitamin A yang tinggi (12.000 Satuan Internasional/SI) wortel yang juga berkhasiat menyembuhkan beberapa penyakit.
Beberapa peneliti dari University of Newcastle menemukan adanya senyawa yang bisa menurunkan resiko perkembangan kanker dalam sayuran berwarna oranye itu.
Hasil penelitian mereka yang dipublikasikan dalam the journal [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 4, 2008
Flu burung/avian influenza adalah penyakit menular yang disebabkan oleh virus influenza yang ditularkan oleh unggas. Suspect/tanda-tanda seseorang terkena flu burung/avian influenza adalah penderita ispa/infeksi saluran pernafasan dengan gejala demam (lebih dari 38 derajat celcius), batuk,dan atau sakit tenggorokan dan atau beringus, disertai salah satu keadaan:
Seminggu terakhir mengunjungi peternakan yang terjangkit [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 4, 2008
Belakangan ini, keinginan anda untuk buang air kecil tidak seperti biasanya. Keinginan itu memaksa anda bangun pada tengah malam, mengganggu santap siang anda, dan bahkan mengharuskan anda meninggalkan sebuah rapat penting, semuanya hanya supaya bisa lekas sampai ke kamar kecil. Namun, walaupun selama sepanjang hari itu anda telah sering ke kamar kecil, setiap kali anda [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 4, 2008
Mengkudu (Morinda citrifolia L) atau di Jawa Barat lebuh dikenal dengan sebutan “cangkudu” merupakan pohon yang banyak tumbuh di daerah tropis, terutama di kawasan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Pohon tersebut termasuk ke dalam pohon kopi–kopian (famili Rubiceae) dan dikenal dengan banyak nama antara lain Pace, Lengkudu, Noni, dan Indian Mulberry. Di Indonesia sampai saat ini [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 2, 2008
Kanker payudara? Siapa pun pasti ingin menghindarinya. Beberapa penelitian terakhir, menyebutkan ada enam jenis makanan yang dapat mencegah timbulnya penyakit yang menakutkan kaum wanita tersebut. Simaklah, apakah ke enam jenis makanan tersebut sudah terdapat dalam daftar belanjaan atau tidak.
1. Gandum
Dalam hal ini Anda dapat mengkonsumsi gandum yang berbentuk sereal dengan segelas susu setiap pagi. Setiap [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 2, 2008
PENDAHULUAN
Ampas tahu dapat diolah menjadi kerupuk yang bernilai tambah lebih tinggi. Pembuatan kerupuk ampas tahu mudah dilakukan dan murah biayanya. Dalam pembuatan kerupuk ampas tahu, digunakan tapioka sebagai pengikat ampas. Garam, bawang putih, dan merica ditambahkan sebagai bumbu.
2. BAHAN
Ampas tahu yang telah dikukus (2 kg).
Tapioka (1 kg)
Garam (30 [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 2, 2008
PENGAWETAN
Secara garis besar pengawetan dapat dibagi dalam 3 golongan yaitu :
PENGAWETAN SECARA ALAMI
Proses pengawetan secara alami meliputi pemanasan dan pendinginan.
PENGAWETAN SECARA BIOLOGIS
Proses pengawetan secara biologis misalnya dengan peragian (fermentasi). Peragian (Fermentasi) Merupakan proses perubahan karbohidrat menjadi [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 2, 2008
Alergi
Alergi adalah reaksi hipersensitivitas tubuh terhadap substansi tertentu (allergen) yang biasanya tidak berbahaya tetapi pada individu yang sensitive dapat memicu terjadinya reaksi alergi. Reaksi alergi timbul sesudah terjadinya kontak antara allergen (misalnya debu, serbuk tumbuhan, dan makanan) dengan kulit atau mata. Alergi dapat diakibatkan oleh konsumsi obat, makanan tertentu, atau menghirup debu atau bulu [...]
Posted by: klubfuad on: Desember 2, 2008
Akne (jerawat)
Akne (jerawat) merupakan kelainan umum pada kulit, yang menyebabkan timbulnya lesi kulit yang disebut papul. Lesi kebanyakan timbul pada wajah, leher, punggung, dada, dan bahu. Kondisi ini umumnya trjadi pada usia 20-30 tahun. Kadang kala akne timbul kembali pada usia menopause. Akne ditandai dengan adanya komedo, yang terbentuk akibat tersumbatnya saluran keluar dari [...]
